DSC_1833

★文學烘焙課之 20 冬,跳一支蓬蓬的舞.泡芙塔

地點:紀州庵人文茶館

時間:2017/12/28 Thu 至 2017/12/28 Thu

文學烘焙課之 20 冬,跳一支蓬蓬的舞.泡芙塔

 

靠在玻璃窗上
呵出一口白霧
猶豫
你的名字

最後俐落地抹掉
你不會知道
你的徘徊在我心裡
已經停泊

 

──葉青 落定

 

「當全世界的人都幸福的時候,才會有個人的幸福。」

冬天來了,你知道也期待著

雖然冷冽,是更能深刻體會到溫暖的時節

也更能發現需要溫暖守護的人事物

12 月文學烘焙課,Croquembouche──泡芙塔優雅來訪

泡芙塔是一種需要細心與耐心等待的美味

從烘烤輕柔、隨著溫度緩慢蓬起的麵團,到為他注入香甜綿滑的內餡,

每一個動作都充滿愛的痕跡

年末,一步步疊起小圓球

將這些和平送往給予祝福的彼方

讓泡芙塔安定時間的流動,在結束與開始之際,用心感受

 

DSC_1783DSC_1833

DSC_1859DSC_1852

———————————————————

★文學烘焙課之 20 冬,跳一支蓬蓬的舞.泡芙塔

12/28(四)19:00-21:00

報名費:800 元
本次可以學到泡芙與卡士達的做法
包含如何烤出蓬蓬的泡芙、美味的內餡、焦糖拉絲的製作與裝飾

課程為小組共同製作,
不過一如往常,每個人還是會雙手不停,收穫滿滿的~~~

最後每人可以帶走 1 個泡芙塔(約 20-30 個迷你泡芙),
還有堆疊成塔的幸福與冬天的美好!

 

繳費方式(於報名後五天內繳費),

線上報名並匯款完成後,請回覆姓名、匯款時間、匯款末五碼至 feng@kishuan.org.tw

ATM 轉帳:銀行代號:012

帳號:731-102-006679

現場繳費:開課前於本館開館期間請親至 1F 文創書店櫃台辦理,僅收現金

服務專線 | (02)2368-7577 14 酆 小姐,將竭誠為您服務!