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年節幸福味:城南年菜與點心的二三事

時間:2018/02/03 Sat 至 2018/02/04 Sun

年節幸福味:城南年菜與點心的二三事

醃篤鮮、酸菜白肉鍋、蜜汁火腿、八寶飯、寧波湯糰… 在匯集大江南北滋味的城南,團圓年菜也洋溢著外省味。年節前夕,由《食居城南》作者黃學正分享城南特色年菜和點心歷久彌新的好味道、蘊含的思鄉情懷和傳承故事,伴隨著味蕾的品嘗體驗,為年節增添幸福的喜氣。

 

 〈品嘗城南年菜,樂享幸福味 〉 講座

內容: 從城南年菜的特色和吃法,認識食物承載的故事及人情味,並品嘗南門市場的精彩年菜,感受屬於城南新年餐桌的美好。

日期:2 月 3 日 (六),下午 14:30-16:00

地點: 紀州庵文學森林 3 樓人文講堂(台北市中正區同安街 107 號 3 樓)

主講 :黃學正(《食居城南》作者)

費用 :報名費 450 元,1/28 前報名可享早鳥價 400 元 (凡報名即贈送定價 320 元的《食居城南》)

報名方式: 請點我

 

〈來口城南小點,甜蜜過好年〉 講座

內容: 講座將介紹城南豐富多元的外省點心,並品嘗蔡萬興老店的人氣湯糰及幾道城南點心,以甜在心裡的幸褔感,迎接即將到來的好年。

地點: 蔡萬興老店(台北市中正區福州街 16 之 6 號)

日期:2 月 4 日 (日),下午 14:30-16:00

主講 :黃學正(《食居城南》作者)

費用: 報名費 380 元,1/28 前報名可享早鳥價 300 元 (凡報名即贈送定價 320 元的《食居城南》)

報名方式: 請點我

 

主辦單位:財團法人上善人文基金會

合辦單位:紀州庵文學森林