茶文化在東方世界生活中不可或缺,日本的茶文化發展傳至千利休後,以追求內心的和平、恭敬優雅的方式、清靜自然的態度與悠然寂靜的境界,發揚出「和、敬、清、寂」的茶道並影響至今。
從走進茶室開始,到介紹品茶的禮儀、點茶體驗等,初探茶道的美學設計。再藉由體驗日本茶會的氛圍,將茶道的待客之道,活用實踐於生活之中,親近茶道的核心。
本課程邀請師承表千家宗匠森埻加史之弟子何杏文(台灣日本茶大使)擔任講師開設講座,推廣日本表千家茶道。於5-7月間安排三個梯次(每梯次兩堂課)、活動於紀州庵文學森林古蹟中展開,在日式建築的光影氛圍下,體驗茶道文化的奧妙與生活美學!
▍課程特色 ▍
▲體驗表千家茶會氛圍及茶道禮儀
▲認識當季茶道主題
▲品嚐日式和菓子、品茗、體驗刷抺茶
▍講師 何杏文(Sayuri) ▍
從事基礎醫學教育工作逾15年,2013年因對日本茶的熱忱與喜好,創立「日本茶 花千鳥」品牌,同時擔任日本茶文化企劃與專業指導、催生多項日本茶文化活動。於1999年入門表千家,師承 森 埻加史 宗匠,迄今逾20年,遵從森宗匠指導,將茶道精神導入日常生活教育。2020年起接受日本茶指導協會任命為「台灣日本茶大使」,以日本茶做為橋梁,致力在各面向建立台日雙方之文化交流。
▍課程介紹 ▍
每一梯次為兩堂課(時間非同一天,報名時請留意)。
每堂課程時間為1.5小時。
▲第一堂.茶道歲時記:日本茶事、茶會配合季節風情、節令行事的變化,在茶室空間、道具選擇、點茶作法上有不同的設計考量。本堂講座將帶領大家初探茶道的美學設計,了解茶道流程與基本作法。
▲第二堂.來一席茶會吧:想感受日本茶湯文化極致內涵的具體方式就是參加茶會。本堂講座將實際帶領大家體驗日本茶會的氛圍以及賓客禮儀。
▲課程日期
*第一梯次 B場 已停止招生,造成不便,敬請見諒。
▍特別介紹 ▍
▲抹茶:日本抹茶三大產地,靜岡、宇治及福岡八女各有其特色,講座中除品抹茶外同時分享抹茶風味小知識。
▲上生和菓子:融合了節氣時令的上生和菓子,充滿著人文風情與四時景緻的職人美學。不只在視覺上是一種享受,在味覺也令人難忘。
▍課程資訊 ▍
人數:每場次限額15人
地點:紀州庵文學森林古蹟(台北市同安街107號,捷運古亭站二號出口,步行同安街約10分鐘)
報名費:每人每堂1000元,含抺茶、和菓子一份。二人同行享每人每堂900元優惠。三人含以上,每人每堂優惠價800元。(費用包含150元紀州庵森林書店消費抵用金,且可與其他優惠合併使用,唯限活動當日使用。)
優惠方案:凡報名參加日本茶道美學入門的學員,於茶館當日用餐點選「特色餐點」(含素食),享九折優惠。(餐點請參考 https://kishuan.org.tw/teashop37.htm)
梯次 |
場次 |
系列堂數 |
單人價 |
雙人價 |
三人價 |
每 |
A場 |
系列2堂 |
2000 |
3600 |
4800 |
B場 |
系列2堂 |
2000 |
3600 |
4800 |
【注意事項】
※上課請攜帶或著襪(白襪尤佳)、勿著牛仔褲或短裙,茶室空間有限,請勿攜帶大型背包。
※預計課前一週將以電子信件寄發上課通知,請留意相關訊息。
※活動繳費後取消與退費:
(1)活動日前7日辦理退費,扣除訂單總金額10%手續費後,餘額退費。
(2)活動日前1~7日內辦理退費,扣除訂單總金額20%手續費後,餘額退費。
(3)活動當日或已逾活動者,恕不予退費。
※如需取消或申請退費,或可將資格轉贈親友,以減去手續費的損失。如有需求,請聯絡承辦人。另四人(含)以上報名,也歡迎來電或來信與承辦人接洽。
※本活動承辦人:(02)2368-7577#2