作家私房菜全系列菜單

作家的飲食不只存在廚房餐廳，內涵是人情與世故。 作家的手，不只技藝與料理， 揉合日常回憶，刻劃生活的痕跡 把時間走得深邃。 這是文學的魅力，這是作為文學家的細緻 作家的私房菜，一道道的故事上桌

導演蔡明亮推薦私房料理—南洋咖哩雞

秋冬限定，蔡明亮導演：「我是大馬人，嗜食咖哩，我的家鄉砂勞越古晉，咖哩是家常菜，也是宴客菜。逢年過節，總少不了煮一大鍋的咖哩雞」

為小情人做菜——焦桐的啤酒鴨

一道焦桐與小女兒的回憶，展現十足「爸爸的味道」的啤酒鴨。

洪愛珠的 琥珀蒸肉餅

冬瓜肉日曬殺青後鹽漬的農家料理。

蔡珠兒的 香荽番茄肉醬 佐蔬菜盤

秋冬限定，各式蘸醬，和各色蔬菜，嘎滋酥脆，每一口都不同。

如Bebop 爵士三重奏—馬世芳的川式椒麻雞

春夏限定 ， 以清蒸去骨雞腿肉作為主角，取獨特比例四川產製的大紅袍與青花椒粒的麻與香，和上青蔥細醬，撞擊出新鮮口感。