• 今日選書：《老派少女購物路線》

看書應該是一件很慢的事，於是自己覺得生活也應該要很慢才對。一直以來，都是聽聞《老派少女購物路線》有多好看，多值得被誇耀，卻沒有實質翻開過那本緋紅的封面。於是挑了個放假的下午到一間安靜的書店兼咖啡廳，想要一個下午抱著這本「文青必讀」就看完，結果兩個小時過去只讀了50頁，看書時會默默在腦中唸出書的一字一句的我才知道洪愛珠筆下的生活與日子該有多慢，錘鍊成這些詞句時有多優雅。

進入與書同名的篇章前，先閱覽到的是〈小廚情物〉，一個小廚房裡面的生鐵鍋從歐陸來的；毛拔在京都買的；砂鍋是從母親的傳承，由無名的窯廠而出。偶爾下廚的我心頭一震，還在家鄉時總吃著母親做的菜，偶爾貪玩，進廚房喧鬧，隨年紀增長開始透過小廚房裡飄出來的香味跟母親玩「猜晚餐」的遊戲，投入時嚐一口便分辨菜餚的做法，調味料用了那些，將母親的步驟一步步拆解，想來那是我年長後下廚時的刻印，拿起炒鍋與鍋鏟，站在瓦斯爐面前不會手足無措。無法去逛早市或黃昏市場，卻對生鮮賣場裡的哪些菜與肉能做什麼好吃的如數家珍。到台北後，數度想要吃到家鄉味的我，卻也趁著返鄉的機會，纏著母親「硬要」了那些廚具，同洪愛珠用傳承的砂鍋做菜，我那些多出來的風味是從200公里外飄來的煙火氣，與家的味道。

讀《老派少女》的好玩之處在於，我看到感興趣的篇目，會將洪愛珠提到的店家一一標記在谷歌地圖上，我想這樣不夠老派，總覺得要費盡心力找一張台北城的地圖，查找到那些地點後用麥克筆圈起，再帶著地圖一一前往。我是很喜歡大稻埕的，放假時或會前往大稻埕碼頭那吹吹河風，耳機播放的是張清芳的《Men’s Talk》，或在迪化街僅僅只是走馬看花，清一色的中藥行與乾貨店讓人卻步，既定印象以為會買到品質不實惠的商品，直至讀完洪愛珠筆下的迪化街有所改觀，去過她推薦的糕點行，綠豆糕與鹽梅糕如她所筆，抿一口茶就化成一團芬芳的煙霧。走在迪化街的那幾個小時，老房子的外觀，複雜的吃食氣味，將我的生活凝結，如同電影裡長達幾十秒搭配光影的緩慢鏡頭。

文：紀州庵森林書店翊程

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